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鲜食入驻便利店是发展趋势

作者:禧银小编/时间:2021-12-07
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说起便利店你会想到什么?或许消费者脑海中浮现出来的应该是各类品牌便利店,各种味道的糖果,以及各种零食吧?

但是在便利店行业从业者眼中,便利店与其他门店的本质区别,是需要做到直观去看到差异化以及店铺内部的陈列整齐跟产品丰富。

如同生鲜是超市的命门,同理现在鲜食进入便利店也是一个制胜法宝。


鲜食入驻便利店是发展趋势(图1)


鲜食入驻便利店是发展趋势


便利店不再是售卖廉价商品的场所,而是把便利便捷的商品移动到消费者周边,让消费者随时随地可以自由消费。

而在多种品类商品上,也需要通过严谨的选品以及创新为消费者提供更好的服务体验感,让消费者闭着眼去选择,也能做到样样放心。

这样才算是一家合格的便利店。

京东X超市为了提升格调,以及更好的服务消费者,从商品,服务,地点三个方便为消费者提供便利,并逐步增加会员,互联,复合经营三个方向的业务。

从三方面进行分析,相互观摩学习,创新。


鲜食入驻便利店是发展趋势(图2)


京东X超市,在不同地域中,因地制宜,发扬各自特色,例如提供鲜食,咖啡,快递代收发,服务型代收,代售业务等等。

其中,鲜食的引进售卖吸引了许多消费者进来体验,“鲜食”让便利店增添了不一样的特色以及流量,像茶叶蛋,包子,关东煮等等的热食。

不在像以往一样,只有冰冷冷的三明治,饭团,饭盒等等。

“鲜食”的进驻,让“平价”走向“品质”。


鲜食入驻便利店是发展趋势(图3)


部分消费者有“鲜食习惯”或者是“下午茶”习惯的,通常走不出100米,就在周边的便利店,一日三餐都可以在便利店解决。

京东X超市,不仅把鲜食引进店中,还把关东煮,奶茶等创新品牌也可以一同引进。

京东X超市的模式不像以往的便利店单一输出,而是多样化进行改革。

打造一个创新形态的店中模式,提高消费者的服务体验感以及提升便利店的品质质量。


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