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京东X智慧超市可以卖生鲜-京东X新零售店是如何保证生鲜的质量问题

作者:禧银小编/时间:2021-08-03
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生鲜是人们生活的必须品,正常人每日都需要摄入一定量的蛋白质和维生素,也就是我们的水果、肉类、海鲜类等食物。

但这些食物是需要消费者们去市场中购买,由于地理位置以及交通等原因,有些消费者距离市场比较远,在这种情况下每日往返市场也是相当的麻烦。

目前不少消费者为了减少去市场的次数,都喜欢在自己小区附近的超市购买生鲜。

随着京东新零售的推出,市面上已经陆续出现了京东X超市的身影,京东新零售在不断地进步和完善当中。

我们逐渐可以看到小到二三十平方的便利店,大到几百平方的京东X智慧超市,那京东X超市可以售卖生鲜吗?
 

京东X智慧超市可以卖生鲜-京东X新零售店是如何保证生鲜的质量问题(图1)
 

京东X智慧超市可以卖生鲜吗


生鲜食物的储存要求很高,有些食物比如肉类,最多在一天之内就要清理完毕。

它和水果有一个共同点,不同的水果也会有不同的存放时间和要求,生鲜也是一样的甚至要求更苛刻,我们并不提倡出售长时间存放的生鲜食物

而存放和摆放生鲜食物都需要一定的空间和位置,因此我们小型的京东X智慧便利店是不建议出售生鲜的。

如果店铺面积开到150平方以上也就是超市模式时,就有足够的空间进行生鲜类食物的销售。
 

京东X智慧超市可以卖生鲜-京东X新零售店是如何保证生鲜的质量问题(图2)
 

支撑生鲜出售的条件除了超市空间,还有进货和促销渠道也是个重要渠道。

关于生鲜进货的渠道,京东X智慧超市背后有京东物流强大的支撑,在售卖生鲜的进货上是不容置疑的。

京东超市生鲜只有在我们超市模式的情况下才可以售卖,开启超市的模式下,生鲜是有专业的采购经理到当地跟当地的生鲜批发商洽谈合作,京东大品牌直接谈合作供应商,同时产品更全面也更新鲜。
 

京东X智慧超市可以卖生鲜-京东X新零售店是如何保证生鲜的质量问题(图3)
 

京东X智慧超市的生鲜新鲜吗


生鲜,许多顾客都会提出一样的问题,在超市售卖的生鲜/水果/肉类新鲜吗?会不会是隔夜的呢?

其实客户有这个疑问是非常正常的,因为目前市面上确实有不少无良商家挂着超市的名目来贩卖一些质量不达标的产品。

京东X智慧超市在产品质量的问题上永远是零容忍态度,对于生鲜不仅要好而且要优。
 

京东X智慧超市可以卖生鲜-京东X新零售店是如何保证生鲜的质量问题(图4)
 

京东超市在出售生鲜食物上都有自己的一套流程,专业人士会根据当地的消费人群以及人流量来指导商家对生鲜进行合理的进货和备货,全天下来几乎是零库存。

如果有出现特殊情况,京东X智慧超市会根据闭店时间合理地推出促销活动。因此在京东超市出售地生鲜是保证品质,可以为消费者提供更健康更新鲜地食物的。

出售生鲜除了为商家带来多一项的收益之外,也给消费者提供了极大的便利,因此在条件允许的情况下,所以京东X超市是支持生鲜售卖的。

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